技能展風采，考核助成長，筑夢向未來。為了檢驗專業(yè)技能學習成果，進一步提高綜合素質和育人質量，近日樂山市知行旅游職業(yè)高中開展了2023年度旅游專業(yè)技能考核，對學生專業(yè)技能進行全面摸底。
本次考核由學校統(tǒng)籌安排部署，專業(yè)部主任羅加麗全面負責，現(xiàn)場組織烹飪、旅游、海員、海乘專業(yè)的學生從刀工、勺工、面點制作、插花、蓋碗茶沖泡、中餐宴會擺臺、水手工藝、求生技能等項目進行考核。整個考核過程公開、公平、公正，同學們個個精神抖擻，斗志昂揚，考核現(xiàn)場還邀請多位企業(yè)專家作為專業(yè)評委進行點評和指導，形成了互相借鑒、取長補短的良好風氣，更展示出我校學子積極進取、精益求精的精神風貌。
本次考核不僅是對學生2023年度學習成果的檢驗，更是他們發(fā)現(xiàn)不足、提升素質、明確方向的難得機會，希望旅游專業(yè)部全體同學可以總結自身學習中的強弱項，更好地制定下學期的學習計劃，朝著心中的目標闊步前進吧！
