2018年3月26日上午,市中區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局檢查組對我校食堂春季食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
檢查組對學(xué)校食堂粗加工間、操作間、食品試嘗留樣、調(diào)料庫房等進(jìn)行了實(shí)地查看,同時(shí)還對食堂采購協(xié)議、留樣記錄、消毒記錄、應(yīng)急預(yù)案等進(jìn)行了詳細(xì)的查閱。通過實(shí)地查看和資料查閱,檢查組對我校食品安全工作給予了充分的肯定和高度的贊揚(yáng),同時(shí)也指出了不足之處。今后,我校將根據(jù)新《食品安全法》的具體要求,進(jìn)一步改進(jìn)和完善應(yīng)急預(yù)案,做到未雨綢繆。
食品安全防范永無止境,我校將全方位做好食品安全工作,為廣大師生的飲食安全提供有力保障。